อาหารอารมณ์ดี กินดีมีความสุข ช่วยยกระดับอารมณ์ของคุณ
ชีวิตของมนุษย์เราในปัจจุบันนั้นต้องแข่งกับเวลาเสมอ ทำให้การกระทำทุกสิ่งเร่งรีบไปหมด ผู้คนเริ่มละเลยเรื่องอาหารการกิน ทำให้เกิดอาการเจ็บป่วยและอารมณ์ฉุนเฉียวง่าย แต่ทราบหรือไม่ว่าสาเหตุของสภาวะอารมณ์ที่แปรปรวนนั้นส่วนหนึ่งมาจากสารอาหารที่คุณรับประทาน การรักษาอารมณ์ที่สมดุลและมีความสุขเป็นสิ่งที่สําคัญต่อการมีสุขภาพที่ดี อาหารที่เรากินมีบทบาทสําคัญในการส่งเสริมอารมณ์และสุขภาพจิต บทความนี้จะพาคุณค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับ อาหารอารมณ์ดี ที่ช่วยยกระดับอารมณ์ และเสริมเพิ่มเติมว่าสารอาหารเหล่านี้ช่วยสุขภาพจิตของคุณได้อย่างไร ความสัมพันธ์ระหว่างอาหารและอารมณ์ วิทยาศาสตร์เบื้องหลัง อาหารอารมณ์ดี ทางหลักวิทยาศาตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าอาหารส่งผลต่ออารมณ์ของมนุษย์ โดยอาหารบางชนิดมีความสามารถต่อสื่อประสาทในสมอง ซึ่งเป็นสารเคมีที่ควบคุมอารมณ์ เช่น เซโรโทนิน หรือสารชีวะเคมีที่ทําให้รู้สึกดี ที่คุณสามารถได้รับอิทธิพลจากการเลือกกินอาหารที่มีกรดอะมิโน ไทรปโตเฟน อันมีบทบาทสําคัญในการผลิตเซโรโทนิน ภาวะโภชนาการที่ดีสําหรับสุขภาพจิต การบริโภคอาหารที่มีธาตุอาหารหลากหลาย มีส่วนช่วยต่อสุขภาพจิตอย่างมาก สารอาหาร เช่น โอเมก้า 3, ไขมัน, วิตามิน (โดยเฉพาะวิตามินบี), แร่ธาตุ, และสารต้านอนุมูลอิสระ มีบทบาทสําคัญต่อสุขภาพสมองและการควบคุมอารมณ์อย่างเห็นได้ชัด อาหารที่ดีที่สุดช่วยยกระดับอารมณ์ โอเมก้า 3 สุดยอดสารอาหารเพื่อสมอง สารอาหารโอเมก้า 3 เป็นกรดไขมันที่จำเป็นสำหรับสมองและสุขภาพของระบบประสาท ประโยคจากคนสมัยก่อนว่ากินปลาแล้วจะฉลาดก็คงจะไม่ผิดนัก นอกจากช่วยพัฒนาสื่อประสาทแล้ว ยังมีประโยชน์ในการบรรเทาอาการโรคซึมเศร้าและความวิตกกังวล ทั้งนี้มีการวิจัยแสดงให้เห็นว่าโอเมก้า 3 ช่วยในการควบคุมอารมณ์และลดการอักเสบในสมองอย่างมีนัยยะสำคัญ วิตามินและแร่ธาตุ ตัวช่วยยกระดับอารมณ์ วิตามินและแร่ธาตุมีบทบาทสำคัญในการควบคุมอารมณ์และลดความเครียด การได้คุณรับสารอาหารเหล่านี้อย่างเพียงพอสามารถช่วยในการปรับปรุงอารมณ์และสุขภาพจิตใจ โพรไบโอติก สุขภาพลำไส้ที่ดีเท่ากับสุขภาพจิตที่ดี…
