อาหารบำรุงกระดูก

เมื่ออายุเพิ่มมากขึ้นเราต่างก็ต้องดูแลสุขภาพ และใส่ใจร่างกายของเรามากยิ่งขึ้น สิ่งหนึ่งที่มองข้ามไปไม่ได้เลยก็คือ กระดูกของเรา ส่วนสำคัญของร่างกายที่ทำให้เราเคลื่อนไหวได้อย่างสะดวกที่สุด กระดูกจึงต้องการการบำรุงไม่ต่างจากร่างกายส่วนอื่น ๆ เพื่อให้สุขภาพของเรานั้นแข็งแรง และยั่งยืนที่สุด โรคกระดูกพรุนอาจไม่ใช่โรคที่แสดงอาการเจ็บปวดออกมาให้เราได้เห็น แต่อาจเป็นโรคที่ส่งผลต่อสุขภาพจนทำให้เกิดโรคอื่น ๆ ตามมา ดังนั้น ทางที่ดีเราควจะดูแลกระดูกของเราให้แข็งแรงไว้เสมอ วันนี้เลยจะมาแนะนำ อาหารบำรุงกระดูก ช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุนกัน จะมีอะไรบ้างลองไปดูเลย


อาการแบบไหนบอกถึงโรคกระดูกพรุน

อาหารบำรุงกระดูก

สำหรับโรคกระดูกพรุนเองนั้นเป็นโรคที่ไม่ได้แสดงความเจ็บปวด หรืออาการต่าง ๆ ออกมาอย่างชัดเจน แต่เราสามารถสังเกตร่างกายของเราได้ว่า เริ่มมีความรู้สึก เจ็บ ปวด ขัดที่จุดไหน โรคกระดูกพรุน ยังเป็นโรคที่ส่งผลกระทบต่อร่างกายทำให้เกิดความเจ็บปวดอื่น ๆ ตามมาได้ง่าย

โดยเฉพาะในผู้สูงอายุที่กระดูกมีความเปราะบางมากยิ่งขึ้น จนส่งผลให้กระดูกหักได้ง่าย ถึงแม้ว่าจะเป็นการบาดเจ็บเพียงเล็กน้อย เช่น ที่กระดูกข้อมือ ข้อเข่า ข้อเท้า และสะโพก รวมไปถึงกระดูกสันหลังที่อาจจะอ่อนแรงลง จนทำให้เกิดการกดทับเส้นประสาท ดังนั้น เราจะต้องหมั่นสังเกตตัวเองเสมอว่าเริ่มรู้สึกปวดตามข้อ หรือมีอาการขัดเกิดขึ้นบ้างหรือไม่ 


10 อาหารบำรุงกระดูก ให้แข็งแรง ป้องกันโรคกระดูกพรุน

อาหารบำรุงกระดูก

หนึ่งสิ่งสำคัญที่เราสามารถทำได้ในทุก ๆ วัน เพื่อดูแลกระดูกของเราให้แข็งแรงอย่างยั่งยืนก็คือ การรับประทานอาหารที่มีส่วนช่วยในการบำรุงกระดูก เราลองมาดูกันว่ามีอาหารชนิดไหนบ้างที่มีคุณสมบัติในการบำรุงกระดูกของเราให้แข็งแรง

1. นม 

หลายคนน่าจะคุ้นกันดีกับที่ว่าดื่มนมเยอะจะทำให้ตัวสูง นั่นก็เพราะนม หรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่ผลิตจากนมนั้นอุดมไปด้วยแคลเซียม โดยเป็นแคลเซียมที่ร่างกายสามารถดูดซึมไปใช้ได้อย่างรวดเร็วที่สุด

2. เต้าหู้ก้อน 

หนึ่งในผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองที่อุดมไปด้วยแคลเซียม ธาตุต่าง ๆ เช่น เหล็ก สังกะสี และอื่น ๆ อีกมากมาย นำมาประกอบอาหารอย่าง ถั่วงอกผัดเต้าหู้ก็จะกลายเป็นเมนูง่าย ๆ ที่ช่วยบำรุงกระดูกได้เป็นอย่างดี เพราะถั่วงอกก็จัดอยู่ในผักที่มีแคลเซียมสูงมากชนิดหนึ่ง

3. ไข่ 

ส่วนประกอบพื้นฐานของเมนูอาหารที่หลากหลาย แต่มีคุณประโยชน์มากมาย เป็นแหล่งโปรตีนชั้นดีในราคาย่อมเยา ไข่จะช่วยให้ร่างกายสามารถดูดซึมแคลเซียมได้อย่างดียิ่งขึ้น 

4. ปลาทู 

ปลาทะเลที่หาทานได้ง่าย แต่อุดมไปด้วยแร่ธาตุ วิตามินสำคัญที่จะเข้าไปช่วยเสริมสร้างกระดูกให้มีความแข็งแรงอย่างวิตามินดี 

5. ปลาแซลมอน 

อีกหนึ่งปลาทะเลที่มีวิตามินหลากหลาย อุดมไปด้วยไขมันดีที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย มีปริมาณวิตามินดีสูงซึ่งจะเข้าไปช่วยในการดูดซึมแคลเซียมให้ดียิ่งขึ้นในลำไส้เล็ก

6. ผักคะน้า 

ผักใบเขียวที่มีกากใย และแร่ธาตุสำคัญ อุดมไปด้วยวิตามิน และแคลเซียม อีกทั้งยังหาทานได้ง่าย สามารถนำมาประกอบเป็นเมนูอาหารได้หลากหลาย ตั้งแต่ข้าวผัด ไปจนผัดผักคะน้าประเภทต่าง ๆ 

7. บรอกโคลี 

นอกจากจะเป็นผักที่มีแคลเซียมสูงแล้ว ก็ยังอุดมไปด้วยวิตามินต่าง ๆ มากมาย รวมไปถึงธาตุต่าง ๆ อย่าง ธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส แมงกานีส และอื่น ๆ อีกมากมาย เป็นผักอีกหนึ่งชนิดที่จะเข้าไปช่วยบำรุงกระดูกให้แข็งแรงได้อย่างไม่น่าเชื่อ 

8. กีวี่ 

ในกีวี่ 1 ผลนั้นอุดมไปด้วยแคลเซียมมากถึง 60 มิลลิกรัม เป็นผลไม้ทานง่ายที่จะเข้าไปช่วยบำรุงกระดูกได้เป็นอย่างดี 

9. กล้วย 

อีกหนึ่งผลไม้หาทานง่าย ที่อุดมไปด้วยวิตามิน และสารอาหารมากมาย ช่วยในการบำรุงกระดูก และเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง

10. ถั่วอัลมอนด์ 

เป็นถั่วที่สามารถช่วยเสริมสร้างมวลกระดูกได้เป็นอย่างดี ช่วยให้กระดูกเกิดความแข็งแรงมากยิ่งขึ้นเนื่องด้วยเป็นถั่วที่มีสารอาหารที่อุดมสมบูรณ์มาก ๆ ชนิดหนึ่ง ประกอบไปด้วย แคลเซียม วิตามินอี ไบโอติน และอื่น ๆ อีกมากมาย


วิธีป้องกันโรคกระดูกพรุน ข้อเข่าเสื่อม 

อาหารบำรุงกระดูก

นอกจากจะรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ อุดมไปด้วยวิตามิน และแร่ธาตุแล้วนั้น อีกสิ่งสำคัญที่จะช่วยดูแลกระดูกของเราให้มีความแข็งแรงยิ่งขึ้น ก็คือ การออกกำลังกาย อย่างสม่ำเสมอ โดยเป็นการกำลังเบา ๆ อย่างต่อเนื่อง เพื่อเป็นการเสริมความแข็งแรงให้กับมวลกระดูก อย่างการเต้นแอโรบิก ว่ายน้ำ เดินเร็ว หรือวิ่งเหยาะ ๆ 

นอกจากนี้แล้ว ก็ยังมีสิ่งที่ควรงด อย่างเช่นแอลกอฮอล์ เพราะเมื่อเราดื่มแอลกอฮอล์เข้าไปร่างกายก็จะขับเอาแคลเซียมออกมาได้ไวยิ่งขึ้น ทำให้ไม่เกิดการดูดซึมแคลเซียมเข้าไปซ่อมแซมกระดูก หรือการสูบบุหรี่ เนื่องจากสารนิโคตินในบุหรี่จะเข้าไปขัดขวางไม่ให้ร่างกายสามารถนำเอาแคลเซียมไปใช้ได้อย่างเต็มที่ นอกจากนี้ เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนต่าง ๆ ยังเข้าไปทำลายมวลกระดูกอีกด้วย 


อย่างไรก็ตาม เพียงแค่เราทานอาหารให้หลากหลาย และครบถ้วน เลือกรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ และหมั่นออกกำลังกายเป็นประจำอย่างน้อย ๆ สัปดาห์ละ 3-5 วัน เพียงเท่านี้ร่างกายของเราก็จะได้รับการดูแลให้มีความแข็งแรง รวมไปถึงกระดูกของเราที่จะได้รับการดูแลจากสารอาหารต่าง ๆ ที่ร่างกายเรารับเข้าไป ช่วยป้องกันให้เกิดการเสื่อมสภาพช้าลง และลดความเสี่ยงในการเกิดโรคกระดูกพรุนได้มากยิ่งขึ้น


อ้างอิง

Similar Posts